Les churros, ces délicieuses gourmandises espagnoles, sont traditionnellement frits. Cependant, pour ceux qui cherchent à minimiser les matières grasses, il est possible de les cuire au four tout en conservant leur saveur irrésistible. Cette recette de churros sans friture est idéale pour un dessert léger et facile à réaliser, tout en restant fidèle à l’esprit de cette douceur ensoleillée.
15 minutes
25 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Étape 2
Dans une casserole, portez l’eau à ébullition avec le beurre, le sucre et le sel.
Étape 3
Une fois le mélange à ébullition, retirez du feu et ajoutez la farine en une seule fois. Mélangez vigoureusement jusqu’à obtenir une pâte homogène qui se détache des parois de la casserole.
Étape 4
Ajoutez la poudre de vanille et mélangez bien.
Étape 5
Transférez la pâte dans une poche à douille munie d’une douille étoilée.
Étape 6
Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, formez des bâtonnets de pâte d’environ 10 cm de long.
Étape 7
Enfournez pour 20 à 25 minutes jusqu’à ce que les churros soient dorés.
Étape 8
À la sortie du four, saupoudrez les churros de cannelle en poudre et servez chaud.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus croustillante, vous pouvez passer les churros quelques minutes sous le gril du four en fin de cuisson.
Boisson
Accompagnez vos churros d’un chocolat chaud onctueux pour une expérience gustative authentique.
Originaire d’Espagne, le churros est souvent consommé au petit-déjeuner ou comme en-cas. Cette version sans friture permet de déguster ces douceurs sans culpabiliser.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Poche a Douille Patisserie 40 Pcs, Nifogo Douille Patisserie, Kit Patisserie, Accessoire Patisserie, Ustensiles à Pâtisseriekit Patisserie 40pcs: Les accessoires abondants peuvent satisfaire une variété d'idées de desserts. Comprend: 10 douilles, 20 poche a douille, 1 poche a douille en silicone, 2 coupleurs, 3 grattoir à pâte, 3 attaches de câble, 1 brosse, 1 E-LIVRE E-livre & Satisfait: Livré avec des E-LIVRE et des RECETTES. Si le produit que vous recevez présente des problèmes de qualité, veuillez nous contacter dès que possible. Nous apporterons une solution satisfaisante Facile à utiliser: Le jeu de douilles patisserie est pratique à installer, il suffit d'appuyer sur votre poche à douille en silicone, il créera un glaçage à partir de la buse de décoration et vous pourrez créer de beaux boutons floraux comme vous le souhaitez Sécurité des Matériaux: Tous les accessoires répondent aux normes alimentaires, fabriqués en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire de haute qualité, en silicone et en plastiques de haute qualité. Facile à nettoyer et durable, Haute résistance à la rouille, Bords lisses et lave-vaisselle sont sûrs Cadeau idéal: Cadeau idéal pour un anniversaire, un anniversaire et Pâques. Vous obtiendrez un kit complet de cuisson de gâteaux pour cuire n'importe quel gâteau en tant que débutant et professionnel7,89 € -
XMBYGEY Poche a Douille Patisserie,100 Poches à Douille Jetables, Poches à Douille Professionnelles, Poches à Douille Jetables pour Pâtisserie,Très Approprié pour Faire des Gâteaux et des Biscuits.🥝Notre Poche a Douille Patisserie est faite de matériaux de qualité alimentaire, non toxiques et inodores, sûrs et sains stables, durables, antidérapants et résistants aux déchirures,parfaits pour la confection de gâteaux, biscuits, chocolat ou purée de pommes de terre et autres gourmandises. 🥝Design antidérapant:la surface de cette poche à douille est dotée de points concaves,qui peuvent augmenter la friction de la main et empêcher efficacement le glissement,poche à douille au design épaissi n'est pas facile à casser et convient aux douilles à douille,douilles à bille,etc. 🥝Emballage & taille:Emballé avec 100 poches à douille jetables,chaque pièce mesure 30 x 20 cm,vous pouvez l'utiliser en toute confiance pour les snacks,la décoration de gâteaux,les desserts et la pâtisserie. 🥝Large utilisation:Avec notre poche à douille jetable, vous aurez plus de plaisir à faire de la pâtisserie,accompagnez vos enfants pour réaliser de nombreuses friandises et soyez parfait pour Pâques, Noël, les fêtes de famille, etc. 🥝Conseils de chaleur:Veillez à ne pas couper trop de la poche à douille, sinon l'ouverture de la poche à douille ne peut pas serrer l'ouverture de la poche à douille.Les ingrédients alimentaires ne doivent pas dépasser les trois quarts de la poche.6,98 €
Comment servir
Disposez les churros dans un plat de présentation gâteau et accompagnez-les de petites coupelles de chocolat fondu pour tremper.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Paris Prix Secret de Gourmet - Plat à Gâteau sur Pied Renaissance 29cm TransparentMarque : Secret de Gourmet Dimensions : D. 29 x P. 0,4 x H. 9,5 cm Matière : Verre Coloris : Transparent11,99 € -
Lily cook - KA1742 Plateau Rond Tournant - Plat Rotatif sur Pied en Inox - Verre et Métal Acier Inoxydable - Pour une Présentation Elégante - Ø 30 x H 7 cm - Transparent et GrisDesign Élevé : Présentation élégante pour desserts, tartes, gâteaux et fromages, avec vue panoramique idéale pour repas de fêtes Matériaux Solides : Verre transparent et acier inoxydable pour une esthétique raffinée et une durabilité accrue Fonctionnalité Rotative : Mécanisme tournant pour un accès facile et une décoration aisée des aliments Dimensions Optimales : Ø30 x H7 cm, offrant un espace généreux tout en restant pratique pour tables et buffets Satisfaction Client : LILY COOK propose un plateau esthétique et fonctionnel pour enrichir vos présentations culinaires17,99 €15,99 €-11%
-
GERLINÉA – Coupelle Crème Repas Minceur Chocolat – Substitut de Repas Complet et Équilibré – Riche en Protéines – Prêt à Consommer – Lot de 2 (6 x 210 g)Crème repas à la saveur de chocolat, Substitut de repas minceur parfait pour prendre soin de votre silhouette et contrôler votre poids À consommer avec un laitage ou un fruit pour un repas équilibré et complet, Crème spécialement conçue pour vous apporter tous les nutriments essentiels Texture onctueuse et crémeuse, Crème-repas prête à consommer, Pratique à emporter Nutriscore A, Peu calorique, Riche en protéines, Source de 8 vitamines et 6 minéraux, Sans huile de palme pour la planète, Sans conservateur, Engagé cacao durable, Fabriqué en France Contenu : 2 Boîtes de coupelles crème repas minceur Gerlinéa, 3 coupelles/Boîte, Saveur : Chocolat, Poids net : 1260 g (6 x 210g), Art. No. 22217212,00 € -
PYSEOSISE Emballages Pour Truffes Au Chocolat, 60 Pièces Coupelles D’Emballage Pour Truffes, Doublures Or Et Blanc Pour Cupcakes Wrappers Pour Saint-Valentin Mariage AnniversaireProduit inclus : Vous recevrez 60 pièces de chocolat truffes wrappers papier, 30 en or et 30 en blanc, avec des motifs de roses une touche raffinée, pour emballer et décorer les confiseries Matériaux de haute qualité : les emballages de truffes sont en papier de haute qualité, taille environ 3,5 x 3,5 x 3,3 cm. Légers et compacts, ils sont faciles à utiliser, à ranger et à transporter Charmants inserts : ces emballages pour chocolats vous permettent de conserver vos chocolats bien emballés et de les empêcher de rouler. une touche de luxe tout en offrant une protection pratique Design élégant : le design creux et les couleurs classiques améliorent l'apparence du dessert, ces doublures de cupcake en papier conviennent pour l'emballage de chocolats, truffes, bonbons Polyvalent : Enveloppez vos gourmandises faites maison avec une touche d'élégance, convient pour Noël, Halloween, la Saint-Valentin, les mariages, les anniversaires, et d'autres occasions11,19 €
